Obiectivul principal al programului este cel de dezvoltare a competenţelor şi abilităţilor practice necesare specialiştilor din domeniul industriei ospitalităţii. Prin conţinutul şi structura sa, programul creează oportunitatea participanţilor de a cunoaşte ultimele tendinţe ale domeniului din perspectiva schimbărilor economice, tehnologice, de mediu şi sociale înregistrate la nivel internaţional şi european.
Cursurile şi seminariile sunt susţinute de către specialişti cu vastă experienţă în domeniul turismului, respectiv al ospitalităţii.